自流平水泥地面不匀可能是由施工不当、底层不匀、材料准备错误或环境要素等多种原因引起的。处理不平坦的自流平水泥地面，可按以下步骤开展：

1. 点评状况：首先确定不平整度和范畴，以及是否伴随其他问题（如间隙、孔洞等）。

2. 清洁表面：清除自流平层上的灰尘、油脂等残余物，确保修复材料能很好地黏附。

3. 打磨处理：针对轻度不平整，可用砂纸或地面打磨机对凸起部分进行打磨，使之光洁。

4. 填补凹坑:针对凹坑部分，可以用自流平水泥或其它填料开展填补，确保加上匀称，稍高于周边地面，便于后边打磨。

5. 总体自流平再度:假如不平整严重，可能需要消除全部自流平层，然后再次施工。这是一个相对详细但昂贵解决方案。

6. 部分修复:如果只有部分区域不平整，可以部分修复。消除欠佳地区，清理后再度擦洗自流平材料，确保和原地面平滑过渡。

7. 保养：修复或重新自流平后，应按材料规定进行一定的保养，以确保材料彻底凝固。

8. 检查验收：修复或重新结束后，查验地面是否满足所需的平整度。确保新老接缝处理得当，无明显印痕。

9. 后续处理：自流平层自然干燥，检查合格后，可铺装地板或拼装其他类型覆盖。

在对待不平坦的自流平水泥地面时，应该注意并遵循产品简介和施工标准。如果你不确定怎样处理或复杂问题，建议咨询专业施工或施工人员。